Saisongerichte
Jänner - Februar - März
Matjessalat
Heringsalat
Geräucherter Lachs mit Apfel-Lauch-Salat
Geräuchertes Welssülzchen mit Vogerlsalat
Gebackener Karpfen mit Kartoffelmajonnaisesalat
Gebackenes Welsfilet auf Kartoffel-Vogerlsalat
Gebratene Zanderfiletstreifen auf Blattsalat
Gebratenes Zanderfilet mit Petersilienkartoffeln
Specklinsen mit Knödel
Blunzengröst`l mit Kren
Cordon bleu "rustikal"